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豆撰のおいしさがぎっしりつまったセットです

上杉謙信が育った栃尾に由来してできた「謙信セット」。
からだに良い素材を使った大豆製品の数々・・・
豆撰オリジナルのうどん豆麺は新潟産の減農薬大豆からとれる鮮度の良い生搾り豆乳、
北海道産と九州産の国内産小麦粉100%と沖縄の海水塩100%で作りました。
ほのかな甘みとツルツルした食感が楽しめます。
健康に、そして笑顔のあるおいしい食卓に、もらって喜ばれる贈り物にも。








定番商品の「栃尾の油揚げ」。焼いても煮てもおいしい!
新潟産大豆100%を使用しています。







豆撰の生搾り豆乳をたっぷりと練り込んだうどんです。
原材料には、安心安全な(新潟県)朝日村の大豆を使用しております。
小麦も塩も全て国内産原材料にこだわりました。
お子さんの離乳食に、介護食に、そして健康を考えている方に、自信を持ってお勧めいたします。








優れた大粒大豆「エンレイ」と、マグネシウムだけでなく海水中の微量成分(ミネラル)を
バランスよく含んだ「伊豆大島産天然にがり」を100%使用。
豆撰自慢の「ざるとうふ真心」は余分な水分を抜き、豆腐本来の旨みを活かしています。








新潟産大豆100%使用。豆乳の甘さをたっぷり味わえる、いちばんやわらかいおとうふ。








新潟産大豆100%使用。さっぱりとした、なめらかで舌触りのいいおとうふ。








新潟産大豆100%使用。煮崩れしない、堅さが自慢のおとうふ。








化学調味料を一切使用せず、鰹だし、お砂糖、干しアミエキスにもこだわった、油揚げの煮つけ。
★赤こがね…ニシンと油揚げの煮つけです。お酒のお供や、お弁当の付け合わせにも。
★白こがね…油揚げを白だしで煮つけました。お米と一緒に炊いて、白こがね炊き込みご飯も美味しい!









★「栃尾の油揚げ」を使った簡単レシピは こちら
★「おとうふ」を使った簡単レシピは こちら








★「謙信セット」のご注文は こちら